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Moulin à huile Nicolas
Qualité et tradition vous attendent aux Moulins à huile Nicolas.
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- 11 Place Georges Clémenceau
- 30300 Beaucaire
- 0466207245
- www.moulinahuilenicolas.fr
- moulinahuilenicolas@orange.fr
- 45203309500020
- Retrait en magasin - Moulin à huile Nicolas
A propos de nous
Les Moulins à huile NICOLAS sont nés d'une passion : l'huile d'olive.
Ils perdurent et se développent grâce au partage de cette passion et par la confiance de ses clients : vous !
Ancrée dans sa région, l'entreprise familiale ouvre le premier moulin en 2004 à Beaucaire, avec une chaîne d'extraction de 700 kg d'olives/heure et produit cette année- là la première cuvée AOP « Huile d'olive de Nîmes », obtenant pour sa première campagne rien moins que le grand prix des professionnels.
En 2008, le moulin se dote d'une chaîne de 200 kg d'olives/heure afin de triturer les petits lots de 80 kg d'olives pour le particulier qui souhaite sa presse personnelle.
En 2019, le deuxième moulin a ouvert ses portes à Cabrières au milieu de ses oliveraies et de ses fermages de Marguerittes, Bezouce et Saint Gervasy.
D'autre part, les Moulins à huile NICOLAS ont depuis leur création acheté chaque année entre 40 et 70 tonnes d'olives aux oléïculteurs locaux pour produire leurs crus cépage « picholine », « aglandau », « AOP huile d'olive de Nîmes » et la dernière « Lucques » , ainsi que la cuvée du moulin : l'assemblage « Mireille », qui rend hommage à la première fille et beaucairoise nommée « Mireille » et nièce de Frédéric Mistral : Mireille Roumieu.
Ces crus, tous labelisés « Sud de France », marque ombrelle de la région Occitanie, sont vendus en grand distribution et aux particuliers, ainsi qu'à l'export aux Etats Unis, soutenant ainsi la production locale.
Cette activité est depuis un réel succès.
Notre boutique vous propose huiles d'olives de table, savons, produits régionaux, cadeaux autour de l'olive...
Les Moulins à huile NICOLAS ont comme ambition, avec leurs confrères gardois, d'aider à faire reconnaître le Gard comme lieu de production majeur de l'huile d'olive, en rappelant que ce département fut, avant le gel de 1956, le premier département oléïcole de France. Moins connu que la Provence, qui vient pourtant y acheter la précieuse Picholine, il se doit de retrouver sa place prépondérante et le consommateur, qui recherche des produits de qualité en circuit court, ne manquera pas de nous y aider.
Horaires d'ouverture
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- Fermé
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- 09:00-12:00
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- 09:00-12:00
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- Vendredi
- 09:00-12:00
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- 09:00-12:00