Tête d'ail noir bio

Le goût unique de cet Ail Noir affiné provient de sa lente cuisson par étuvage durant plusieurs semaines et de son affinage à l'eau de mer issue des Claires de Charente-Maritime.

Ses qualités nutritionnelles en font un condiment incontournable sur les tables les plus raffinées. 

Il contient tous les nutriments indispensables à notre protection : des Vitamines, des acides aminés et des oligo-éléments. 

L'ail noir renforce les défenses immunitaires, il est un vrai partenaire santé.

1 tête d'ail entière = environ 60g.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique : 1100kj (263kcal); matières grasses : 0.4g dont acides gras saturées : 0.08g; glucides : 42.5g dont sucres : 28.9g; fibres alimentaires : 2g; protéines : 12.2g; sel : 0.04g.